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蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉片的做法

发布时间:2018-09-24 15:04:55 编辑:亚洲城ca88手机版官网

1.把买来的瘦肉洗干净,切片!

2.在切好的瘦肉里加入盐,酱油,生粉,鸡粉,蚝油还有适量的水,搅拌均匀!腌制5-10分钟!

3.趁着瘦肉在腌制的时间,把买来的蒜薹头尾折掉,洗净,切成段!

4.准备适量的油!预热油锅,下蒜薹翻炒一会,适量加点水!

5.加入腌制好的肉片,并不停翻炒,防止肉片粘锅!

6.适量加点水,稍炒几下,让肉片吸收一些水分,口感不会太涩!

7.关火收汁,盛盘!美味的蒜薹炒肉片就大功告成了!

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